アスタキサンチンの利用

アスタキサンチンの利用が本格化してきたのは、1980年代に入ってからといわれていて、自然にある色素物質としてはかなり多く見られますが、実際に生成している生物は微生物くらいしか発見されていなかったからです。

ヘマトコッカス藻がアスタキサンチンを含んでいる事がわかり、このヘマトコッカス藻を栽培する事で、アスタキサンチンの安定した収集が可能となりました。

ヘマトコッカス藻がアスタキサンチンが世に出る要因を作ってくれました。

そんなヘマトコッカス藻の恩恵の元に生まれたのが、アスタキサンチンを配合した健康食品です。

アスタキサンチンは薬品に配合されていますので、アスタキサンチンの量が少なく、希少価値の高い物なら健康食品として使用される事はなかったでしょう。