最近は、ショウガブームって言ってもいいくらいですが、簡単にできる料理で、ショウガご飯というのがあります。
ショウガをコメと一緒に炊く料理です。
ショウガは皮をむき、千切りにします。
味付けはしょうゆとお酒です。水の分量は普通です。
ショウガの効能には食欲増進というのもあり、ショウガの香りが食欲をそそります。

ショウガご飯は、和風の料理に合います。
魚料理などにあわせるとおいしいです。

ショウガは入れすぎると、強烈な香りになってしまうので、ほどほどの量を楽しみます。
特に子どもが小さい家ではあまり入れすぎると辛くて食べられなくなります。
ご飯に入っているショウガは出してしまっても、一緒に食べてもいいです。

ダイエットも期待できるといって、女性にも人気なんですよ。

くちゃっていうのは、沖縄の一部地域でしか取れない海泥なんだそうですよ。
沖縄では昔からそれを使って髪を洗ったりしていたんだそうです。

その粒子がとても細かく、赤血球の25分の1位の大きさなんだそうです？（ホント？）
なので、くちゃを使って洗顔すると、隅々の汚れまで良く落ちるとか。
くちゃを使った石鹸があって、いろいろあるんですが、有名なトコで、美シーサーがあります。
うつくしーさーと読みますが、これはくちゃをつかった石鹸で、すっごく硬い泡がたっぷり作れるので人気のようですよ。